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天花板滷味
體驗獨特的「天花板滷味」，以花椒香氣為靈魂，帶來淡雅的麻香與溫潤辛香。每一口都層次豐富、口感絕佳，讓你品味真正的滷味藝術。
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我們的特色
我們的滷味以「花椒香氣」為靈魂，入口淡雅麻香、溫潤辛香，層次豐富不嗆辣。
滷汁選用蘋果、洋蔥、甘草等天然食材熬製，帶出自然甘甜與果香回韻，少油無負擔。搭配高檔中藥材與金字塔能量水細火慢滷，去腥提香，保留食材原味。這樣的調味，不僅平衡花椒的辛香，也多了份清新甜感，吃起來不燥不膩，愈嚼愈香。
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雞翅
選用新鮮雞翅，以經典滷汁慢火細滷入味，香氣四溢、色澤誘人。
外皮滷得微脆彈牙，肉質依然鮮嫩多汁，咬下去那一瞬間，醬香與花椒香層層綻放，滿足味蕾的每一寸感受。
無論是獨享時光、家常加菜，或作為下酒好搭檔，都是能讓人一口接一口的滷味盛宴。
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雞腳
獨門滷汁慢火入味，讓雞腳香氣四溢、口感滑嫩，連骨頭都滷得酥透，輕輕一咬就化開。
濃郁的醬香在口中綻放，無論是一個人獨享，或與好友小酌分享，都能喚起最道地的台灣滋味，讓人一吃就愛上。
這不只是一道小吃，而是一場舌尖上的幸福盛宴。
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雞胗
每一口都充滿濃郁醬香，嚴選新鮮雞胗，經過精緻醃製，口感滑嫩彈、軟而不硬、香氣入骨。獨特的滷汁配方，讓你在家也能享受街頭小吃的美味，無論是搭配白飯或單吃，絕對讓你欲罷不能！
四大產品特色
為什麼選擇我們的產品？
我們堅持用天然食材與時間，滷出一份安心的美味。以花椒為靈魂，入口麻香溫潤、層次豐富不嗆辣，滷汁選用蘋果、洋蔥、甘草慢火熬煮，帶出自然甘甜與果香回韻。全品項不添加味精與化學防腐劑，搭配高品質中藥材與金字塔能量水細火滷製，保留食材本味、去腥提香，吃得出健康與用心。少油低負擔，冷熱皆宜，讓滷味成為日常也能安心享受的選擇。
關於我們
我們的滷味以花椒為靈魂，採用天然蘋果、洋蔥、甘草等食材熬製滷汁，帶出自然甘甜與果香回韻。花椒香氣淡雅麻香，溫潤辛香，層次豐富而不嗆辣，讓每一口都充滿細膩風味。
不同於市面上常見的人工糖調味，我們 堅持不添加味精與化學防腐劑，搭配高檔中藥材與金字塔能量水，細火慢滷，去除腥味，保留食材本味。少油、少負擔，吃得健康又安心。
每一道工序都注入時間與用心，讓滷味成為你日常中的安心享受。冷熱皆宜，無論是搭配飯菜還是當作零食，都讓你感受到天然食材交織出的純粹滋味。
優選方案
顧客好評回饋
平常我都很怕外面滷味太油或太鹹，但這家的不會，味道剛剛好，不膩口。
Anna
吃得出來沒加味精，很安心，推薦給怕負擔又愛滷味的人
Alice
花椒香氣很特別，淡淡麻香不會辣口，越吃越香。
金美
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Ceiling Braised Food
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