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小籠包（ショウロンポウ）
台湾を代表する名点・小籠包。ひと筋のひだにまで職人の心が宿ります。薄くやわらかな皮で新鮮な豚肉を包み、かじれば弾力のある食感と旨味あふれるスープが広がる—熱いのでご注意のうえ、ゆっくりご堪能ください。
為什麼要選擇我們的產品？
百年の円環に息づく伝統、寧夏の香りは六十年。
日本統治時代に整備された円環を起点とする寧夏夜市は、台湾最古級の夜市。多彩な台湾グルメが集い、台北発展の文化の軌跡を刻み、大稻埕の輝かしい時代を見届けてきました。
**「千歳宴」**は寧夏夜市の180屋台・20店舗・200人の料理人が結集。創業50年以上の老舗20店の名物が一堂に会する、長寿の味の大饗宴です。
**「分かち合い」「共栄」**の精神を伝え、食の記憶を編む祝祭でもあります。
初志の思いやりを胸に、持続可能な経営を。
台湾の味・寧夏製造。
小籠包（ショウロンポウ）
一粒一粒に宿る職人の矜持。繊細なひだ、薄衣、弾む豚肉、溢れる肉汁—どれもが後を引く美味しさです。ご家族の食卓にも、ご友人との集いにも、テイクアウトにも最適。熱さに気をつけて、台湾の伝統の味をじっくりご堪能ください。
４大產品特色
原材料・アレルゲン表示
極薄の小麦皮、豚ひき肉の餡、蒸すと溶ける豚皮の煮凝り（ゼラチン質のスープの素）。小麦（グルテン）・豚肉を含みます。
包み方と上品な意匠
本格台湾式は技術の結晶。皮は蒸し上がりに半透明になるほど薄く伸ばし、職人の手で細やかなひだを寄せて、蕾の菊のように小ぶりで端正な形に仕上げます。
旨味あふれるスープ
一口で溢れる熱々のスープが最大の魅力。餡に忍ばせた煮凝りが高温の蒸気で溶け、ひと粒がそのまま“ミニ湯包”。ジューシーでしっとり、風味の核となります。
道地の食べ方（台湾流）
箸でそっと持ち上げ、頂点に小さく噛み口を作ってスープをすすり、その後に餡と共に味わいます。やけどを防ぎつつ、スープと肉餡の一体感を存分に楽しめます。
顧客回饋
Carol
「ひだに込められた職人技、薄皮とあふれる肉汁。熱々に注意しつつ、余韻の長い美味しさです。」
Benson
「ひだに込められた職人技、薄皮とあふれる肉汁。熱々に注意しつつ、余韻の長い美味しさです。」
Steffy
「旨味スープが口いっぱいに広がり、薄皮は完璧。 職人技に感嘆—ゆっくり味わう価値あり。強くおすすめ！」
優選方案
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寧夏夜市千歲宴
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